Nerki są niesamowicie ważnym narządem dla naszego zdrowia. Odpowiedzialne są za usuwanie toksyn i nadmiaru płynów z organizmu, regulują poziom elektrolitów, a także produkują hormony, które kontrolują ciśnienie krwi i wpływają na produkcję czerwonych krwinek.
Niestety, wiele osób na całym świecie cierpi z powodu chorób nerek. Jeśli masz problemy zdrowotne, które ich dotyczą, warto znać kilka ogólnych zasad, dotyczących diety:
- Ograniczenie spożycia białka: Osoby z chorobami nerek powinny ograniczyć spożycie białka, ponieważ jego nadmiar może zwiększyć obciążenie nerek. Lekarz zaleci odpowiednią ilość białka w diecie, w zależności od stopnia uszkodzenia nerek.
- Ograniczenie spożycia fosforu: Choroby nerek zwiększają ilość fosforu w organizmie, co może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Dlatego ważne jest, aby ograniczyć spożycie żywności bogatej w fosfor, takiej jak mięso, ryby, sery i orzechy.
- Kontrola spożycia sodu: Zbyt duża ilość sodu w diecie może zwiększać ciśnienie krwi. Zaleca się, aby osoby z chorobami nerek ograniczały spożycie soli i żywności wysoko-sodowej, takiej jak przetworzona żywność, fast foody i niektóre przyprawy.
- Kontrola spożycia potasu: W przypadku niektórych chorób nerek, poziom potasu we krwi może wzrosnąć do niebezpiecznego poziomu. W takim przypadku ważne jest, aby ograniczyć spożycie żywności bogatej w potas, takiej jak banany, pomidory, ziemniaki, morele, suszone owoce i sok pomarańczowy.
- Spożywanie odpowiedniej ilości płynów: Ważne jest aby spożywać wystarczającą ilość płynów, aby utrzymać nawodnienie organizmu, ale jednocześnie unikać nadmiernego spożycia płynów. Lekarz powinien zalecić odpowiednią ilość płynów dla pacjenta.
- Unikanie żywności przetworzonej: W przypadku chorób nerek ważne jest, aby unikać żywności przetworzonej, która często zawiera duże ilości soli, cukru i innych szkodliwych składników.
Zwiększenie spożycia owoców i warzyw
Życzymy Wam wspaniałego dnia i dużo zdrowia
